Responsable Charcuterie Traiteur Coupe H/F - Andrew Staffing

Andrew Staffing est un cabinet de recrutement spécialisé en Distribution, Retail, Restauration et Hôtellerie/Loisirs, matchant talents et entreprises grâce à une expertise sectorielle reconnue.

Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche, avez le sens du commerce et l'envie de manager une équipe ? Rejoignez notre magasin et prenez en main un rayon clé de notre offre alimentaire !

Vos missions :

- Gérer l'ensemble du rayon charcuterie/traiteur coupe : commandes, stocks, traçabilité, hygiène
- Mettre en valeur les produits dans le respect des saisons et des opérations commerciales
- Animer et encadrer une équipe de vendeurs/vendeuses
- Veiller à la satisfaction client par un accueil chaleureux et un conseil de qualité
- Suivre les indicateurs de performance et optimiser la rentabilité du rayon

Votre profil :

- Vous justifiez d'une expérience réussie en grande distribution ou dans un environnement similaire
- Vous maîtrisez les produits traditionnels de charcuterie, traiteur et coupe
- Rigoureux(se), dynamique et organisé(e), vous aimez le contact client
- Manager dans l'âme, vous savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs

Poste à pourvoir immédiatement

CDI - Temps plein - Rémunération selon profil et expérience