Boucher H/F - 67

Notre agence Camo Emploi de Haguenau recrute pour son client, spécialisé dans le boucherie, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La conformité des marchandises livrées et vendues
- La préparation des viandes : désosser, parer, ficeler, découper, etc
- L'emballage des produits et de l'étiquetage
- Les ventes au comptoir boucherie
- L'approvisionnement du rayon en respectant les implantations
- Les procédures d'hygiène et de qualité : nettoyage, suivi de la traçabilité, vigilance sur les DLC
- La propreté et la présentation du rayon et de la vitrine (balisage, étiquetage, prix)
- La participation aux inventaires