Adjoint Poissonnier H/F - 67

Notre agence Camo Emploi de Haguenau recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un ADJOINT POISSONNIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Préparer, découper, filer et présenter les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages...) et veiller à l'attractivité des étals
- Assurer le réassort régulier des produits et appliquer les techniques de conservation (glace, réfrigération...)
- Appliquer strictement les règles d'hygiène HACCP, contrôler les températures et la qualité des produits, nettoyer et désinfecter les outils et espaces de travail
- Accueillir, conseiller et servir les clients, répondre à leurs demandes spécifiques et participer à leur fidélisation par un service de qualité
- Assister le responsable dans la gestion des commandes, des stocks et des inventaires, former les nouveaux collaborateurs ou apprentis, et veiller au respect des consignes et à la cohésion de l'équipe