Les missions du poste


Andrew Staffing est un cabinet de recrutement spécialisé en Distribution, Retail, Restauration et Hôtellerie/Loisirs, matchant talents et entreprises grâce à une expertise sectorielle reconnue.

Dans le cadre de son développement, notre magasin de grande distribution recherche un(e) Chef Boucher (H/F) pour piloter et développer son rayon boucherie traditionnelle.

Vos missions :

- Gérer et animer le rayon boucherie (chiffre d'affaires, marges, démarque)
- Manager et former l'équipe boucherie
- Garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
- Assurer la mise en valeur du rayon (présentation, théâtralisation, attractivité)
- Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs
- Être force de proposition pour développer les ventes et la satisfaction client

Votre profil :

- Titulaire d'un CAP/BP Boucher (ou équivalent)
- Expérience réussie en tant que Chef Boucher ou Second confirmé en grande distribution
- Sens du commerce et du service client
- Leadership, rigueur et autonomie
- Passion pour le métier et les produits de qualité

Nous proposons :

- CDI - Temps plein
- Rémunération attractive selon profil + primes
- Environnement de travail dynamique
- Possibilités d'évolution au sein du groupe

Compétences requises

  • Autonomie
  • Transformation des produits bouchers
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