Sushiman - Sushiwoman H/F - Chikita

Nous recherchons un(e) sushiman / sushiwoman pour notre nouveau restaurant situé dans le centre E.Leclerc de Haguenau.

Vos missions seront les suivantes :

Préparation et élaboration des sushis et plats cuisinés
Découpe des poissons, viandes et légumes
Maîtrise des pratiques culinaires et des règles d'hygiène
Traçabilité et nettoyage des postes de travail
Réception des produits
Nettoyage des locaux et des outils de travail
Gestion des stocks

Conditions de travail :

Temps plein du lundi au samedi : 8h00-14h00 / 14h00-21h00
Fermé le dimanche

Salaire selon profil et expérience

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Gestion des stocks
• Normes d'hygiène