Boulanger H/F - Satis Jobs Center - Haguenau
- Intérim
- Satis Jobs Center - Haguenau
Les missions du poste
SATIS Haguenau recherche un Boulanger (H/F) pour un client basé à Hunspach (67).Au sein d'une boulangerie, vous assurez la fabrication des produits boulangers dans le respect des recettes et des normes d'hygiène :- Pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries- Préparation et gestion des levains et pâtes- Respect des recettes, des grammages et des temps de pousse- Approvisionnement et gestion des stocks de matières premières- Entretien et nettoyage du poste de travail et des équipements- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)INFORMATIONS PRATIQUES :Contrat : IntérimTemps de travail : 35h/semaine
Le profil recherché
Titulaire d'un CAP Boulangerie ou expérience équivalenteDébutant(e) accepté(e) - la motivation et le sérieux priment !Goût pour le travail artisanal et la qualité des produitsCapacité à travailler tôt le matin et en autonomiePonctuel(le), rigoureux(se) et dynamiqueEsprit d'équipe apprécié
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Recettes
- Pétrissage
- HACCP
- Normes d'hygiène