Boucher H/F - Iseah Formation

Nous recrutons un(e) Boucher(ère) (H/F) en alternance*

Vous souhaitez apprendre un métier de savoir-faire et intégrer un secteur qui recrute ? Rejoignez un magasin alimentaire de proximité situé sur le secteur de Gundershoffen, tout en préparant un CQP Boucher(ère) (niveau 3 - équivalent CAP) en 18 mois.

Cette opportunité est proposée dans le cadre d'un contrat de professionnalisation, sans limite d'âge ni prérequis.

Vos missions

Accompagné(e) par un professionnel du métier, vous serez formé(e) à :

* Préparer et découper les viandes
Désosser, parer et découper les morceaux de viande selon les normes et les demandes des clients.
* Mettre en valeur les produits en vitrine
Installer, présenter et réapprovisionner les viandes dans l'étal en respectant l'hygiène et l'attractivité commerciale.
* Conseiller la clientèle
Informer les clients sur les morceaux, les modes de cuisson et proposer des produits adaptés à leurs besoins.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyer le matériel, respecter la chaîne du froid et appliquer les normes sanitaires strictes.

Pourquoi choisir l'alternance ?

Formation 100 % prise en charge et rémunérée
1 jour de formation par semaine à distance (visioconférence)
Démarrage possible à tout moment de l'année
Obtention d'une qualification reconnue et d'une expérience professionnelle concrète
Conditions d'éligibilité

Accessible quel que soit votre niveau d'études ou votre expérience
Aucune limite d'âge
Rémunération

Jusqu'à 1 867 € brut, selon votre profil et la réglementation en vigueur
Une excellente opportunité pour se former à un métier artisanal, évoluer dans le commerce alimentaire et construire un projet professionnel durable.

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

• Désossement
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid