Cuisinier pour des Micro-Crèches H/F - France Travail

Cuisiner tout en respectant les normes HACCP pour des enfants de 4mois à 3ans. Cela demande une connaissance sur la diversification alimentaire pour cet tranche d'âge.
Elaborer des menus pour les tout-petits en collaboration avec la gérante des structures
Gestion des stocks et des commandes
Livraison sur différents sites
Horaire de travail : 7h 13h du lundi au vendredi

Experience: Débutant accepté

Compétences: Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer la propreté de la zone de travail,Concevoir des recettes et menus,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP