Cuisinier - Cuisinière H/F - le Bretz
- CDI
- le Bretz
Les missions du poste
Préparation et mise en place des salades, crudités, sandwich, dressage assiettes, Préparation et mise en place de la vente à emporter.Préparation des pizzas, cuisson et gestion du four. Préparation et cuisson de plats chauds - type brasserie.Respect des normes d'hygiène HACCP.Travail uniquement en journée. Pas de service du soir, ni le dimanche et jours fériés + 1 jour de repos dans la semaine.Le site Outlet de Roppenheim est desservi par la ligne de bus transfrontalière.
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruitsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits